【牡丹争艳】让菜肴变成美丽的花朵
【牡丹争艳】让菜肴变成美丽的花朵是【绿色天使】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【牡丹争艳】让菜肴变成美丽的花朵”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我是非常喜欢折腾美食的人，这个菜是我很久以前就设想一直没有做的菜，今天终于做了，由于阴天照相不是很理想，但是依然不改那艳丽的本色，我想这样的菜肴制作不但简单，更能让人耳目一新。也许惊喜就在那一瞬间！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸：一块 | 银耳：一朵 |
| 辅助料用量 | |
| 洛神花：6朵 | 葱姜：适量 |
| 芹菜叶：少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 绍酒：一勺 | 蛋清：少许 |
| 水淀粉：半勺 | 生抽：一茶匙 |
| 蚝油：一茶匙 | 胡椒粉：少许 |
| 香油：少许 | -- |