萝卜蒸咸鱼
萝卜蒸咸鱼是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜蒸咸鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春节婆婆晒好的咸鲅鱼,已经回油,用水泡软,蒸来吃,配上玉米饼,那叫一个过瘾。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:160克 | 咸鱼:280克 |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | -- |
调味料用量 | |
熟花生油:适量 | -- |
萝卜蒸咸鱼的做法步骤
萝卜蒸咸鱼做法技巧/窍门/补充说明:
葱花可多放一些,淋的油如果换成猪油,会更赞。
相关食材:萝卜