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萝卜蒸咸鱼

菜谱编号:102-576
萝卜蒸咸鱼是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜蒸咸鱼”。
萝卜蒸咸鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春节婆婆晒好的咸鲅鱼,已经回油,用水泡软,蒸来吃,配上玉米饼,那叫一个过瘾。

萝卜蒸咸鱼主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:160克咸鱼:280克
辅助料用量
葱花:适量--
调味料用量
熟花生油:适量--

萝卜蒸咸鱼的做法步骤

  • 第六步:与玉米饼是最佳搭配。
  • 第四步:上面放切成块的咸鱼,葱花。
  • 第二步:葱切成斜刀细段。
  • 第一步:白萝卜切成块。
  • 第三步:将萝卜放入碗中。
  • 第五步:淋上一大勺花生油,大火蒸20分钟即可。
  • 萝卜蒸咸鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    葱花可多放一些,淋的油如果换成猪油,会更赞。

    相关食材:萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的萝卜蒸咸鱼。

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