蕃茄酱意式黑珍珠面（蕃茄酱系列之一）【传统的意式面】新鲜尝
蕃茄酱意式黑珍珠面（蕃茄酱系列之一）【传统的意式面】新鲜尝是【CoCoLc】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕃茄酱意式黑珍珠面（蕃茄酱系列之一）【传统的意式面】新鲜尝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蕃茄酱意式黑珍珠面（蕃茄酱系列之一）【传统的意式面】新鲜尝
中式腊肉的香醇味和清淡的意式蕃茄酱是很好的搭档,在此做了一盘私菜食谱经"蕃茄酱意式黑珍珠面"。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 意式黑珍珠面：适量 | 腊肉：适量 |
| 意式蕃茄酱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 辣椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 乳酪粉：适量 | 香芹：适量 |
蕃茄酱意式黑珍珠面（蕃茄酱系列之一）【传统的意式面】新鲜尝的做法步骤
蕃茄酱意式黑珍珠面（蕃茄酱系列之一）【传统的意式面】新鲜尝做法技巧/窍门/补充说明：
心得后语:
1:香芹（巴西里）使用干燥品香芹粉（巴西里粉）均可。
2:不用辣椒,使用胡椒粉均可。（如使用胡椒粉请在步骤（19）加入即可。）
3:步骤（17）稍微再沸腾即可。
4:步骤（19）,（20）,（21）稍微动作敏捷一点,不然很快的浓稠。
因步骤（19）加入乳酪粉浓稠的更快,所以动作要稍微敏捷一点。
觉得蕃茄酱不够,请在步骤（19）或步骤（20）加入即可。
5:食材的分量,请自行加减即可。
6:"意式黑珍珠面"请前往"手擀意式黑珍珠面（系列之一）"
的菜谱,日志即可。
7:"意式蕃茄酱"请前往"自制意式蕃茄酱（罐装番茄系列之一）"
的菜谱,日志即可。