自制油渍迷你蕃茄干【系列之一】
自制油渍迷你蕃茄干【系列之一】是【CoCoLc】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制油渍迷你蕃茄干【系列之一】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
私菜食谱经ーー自制油渍迷你蕃茄干【系列之一】
油渍蕃茄干的香醇味,让意大利餐点更上一层楼。亲爱的美食朋友慢慢地分享私菜食谱经的“油渍迷你蕃茄干”!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:酱 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
自制迷你蕃茄干:适量 | -- |
辅助料用量 | |
特级初榨橄榄油:适量 | -- |
自制油渍迷你蕃茄干【系列之一】的做法步骤
自制油渍迷你蕃茄干【系列之一】做法技巧/窍门/补充说明:
心得后语:
1:步骤(5)擦干之后,挪点时间晾干,有水分很容易食物发霉。尤其是瓶子的里层凹凸的边缘要注意,有水分残留最容易发霉的。
2:步骤(3)是为了消毒玻璃瓶和瓶盖。(用煮的玻璃瓶很容易爆裂)
3:使用或食用之时,使用干净的公筷或公汤匙(如有沾到别的食物或往嘴里吃,最好是一次性使用,再另外换干净的使用)食品比较不容易腐坏或发霉。(最好是快一点使用完。)
4:“迷你蕃茄干”请参考日志“自制迷你菜谱蕃茄干【系列之一】”即可。
5:“油渍迷你蕃茄干”请参考日志,菜谱"自制油渍迷你蕃茄干【系列之一】"即可。