姜末豇豆
姜末豇豆是【ycyjms】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜末豇豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新鲜、翠绿的豇工,不需用油和味精,原汁原味的吃起来清脆有嚼劲。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:氽 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
新鲜豇豆:100克 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:10克 | -- |
调味料用量 | |
盐:2克 | -- |
姜末豇豆的做法步骤
姜末豇豆做法技巧/窍门/补充说明:
豇豆一定要新鲜,这样焯过后才会色彩嫩绿。可以在焯水时在水中点入色拉油,会让菜品的色泽有光亮。
相关食材:豇豆