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牛肉丁炒泡豇豆

菜谱编号:424-210
牛肉丁炒泡豇豆是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉丁炒泡豇豆”。
牛肉丁炒泡豇豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛肉是高蛋白质的肉类,泡豇豆酸爽可口,搭配在一起,开胃健脾!

牛肉丁炒泡豇豆主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
卤牛肉:100克泡豇豆:200克
辅助料用量
泡姜:1块泡红辣椒:1个

牛肉丁炒泡豇豆的做法步骤

  • 第一步:卤牛肉和泡姜、泡辣椒切丁。
  • 第四步:倒入牛肉丁翻炒。
  • 第二步:泡豇豆切段泡入水中去掉部分酸味。
  • 第三步:油热后倒入泡辣椒和泡姜翻炒。
  • 第五步:倒入泡豇豆段翻炒。
  • 第六步:出锅。记得不放盐哦!
  • 牛肉丁炒泡豇豆做法技巧/窍门/补充说明:

    记得不放盐!因为泡豇豆、泡姜等本来有盐味,卤牛肉也有香味,千万别放盐。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉豇豆

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