当前位置:首页 > 菜谱大全 > 圣诞美食——法式热红酒

圣诞美食——法式热红酒

菜谱编号:103-019
圣诞美食——法式热红酒是【小虫子又感冒】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞美食——法式热红酒”。
圣诞美食——法式热红酒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在欧洲有着圣诞集市的传统,每逢圣诞节前夕,在各个城市的主要景点和广场都是搭建起一排排木制的小房子,展卖一些具有欧洲本土特色的装饰品和圣诞传统食物。

Hotwine,也就是法语的Vinchaud就是十分具有圣诞特色的美食之一,几乎在欧洲各国的圣诞集市上都有销售。一大锅浓郁的红酒陪着橙子、肉桂、八角等香料熬煮,香气弥漫大街小巷,寒冷的冬日里来一杯,是最好不过的暖身饮品。

圣诞美食——法式热红酒主厨:小虫子又感冒

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
红酒:150ML--
辅助料用量
肉桂:6克八角:6克
姜头:拇指大豆蔻粉:2克
红蔗糖:100克橙子:1个

圣诞美食——法式热红酒的做法步骤

  • 第一步:准备好原料
  • 第三步:加入肉桂棒
  • 第六步:把橙子切成小块放入锅中,再加入红蔗糖炖煮45分钟即可。
  • 第四步:放入八角
  • 第五步:放入姜块
  • 第二步:将红酒倒入电炖锅中
  • 圣诞美食——法式热红酒做法技巧/窍门/补充说明:

    1、橙子尽量选择甜的
    2、由于红酒在年份、品种、甜度方面不尽相同,每个人对甜味的敏感度也不同,因此可以根据自家酒和自己的口味酌情加糖。

    菜谱标签:饮品法国菜

    圣诞美食——法式热红酒菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小虫子又感冒】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的圣诞美食——法式热红酒。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜