香酥自不待言——简易麻辣“黄飞红”
香酥自不待言——简易麻辣“黄飞红”是【提啦米酥】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥自不待言——简易麻辣“黄飞红””。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
之所以叫“简易”是因为之前做过一款相对比较麻烦版的，费时又费事。经过改良，我发现这样做味道也很好，传上来与亲们分享交流。
这款“黄飞红”在我家上桌率非常之高，因此我也经常做。主要是因为我家的那位时常会想要小喝两杯，这时候一小碟麻辣酥香的“黄飞红”就显得是那么地给力和惬意……
对于许多女生（比如像我），相信也特别喜欢这款花生米，抓一小把做零食也是非常不错的选择哦！
中国的民间习俗自古都是逢年过节必定会在家里招待亲朋，然后会小酌几杯，准备这样一款花生米吧，定能让你在宴客时出尽风头，受尽赞扬哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 干辣椒：小半碗 | 花椒粒：1把 |
| 食盐：适量 | -- |
香酥自不待言——简易麻辣“黄飞红”的做法步骤
香酥自不待言——简易麻辣“黄飞红”做法技巧/窍门/补充说明：
1、炸花生米的时候一定要用小火慢慢地炸，这样做出来的麻辣花生才够酥脆。
2、做好的花生米装入保鲜盒中放置2-3天再食用，会更入味哦！