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茶树菇烧肉

菜谱编号:010-370
茶树菇烧肉是【鱼家小厨】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶树菇烧肉”。
茶树菇烧肉
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量茶树菇:适量
辅助料用量
生抽:适量冰糖:适量
老抽:适量绍兴黄酒:适量
香叶:适量八角:适量

茶树菇烧肉的做法步骤

第三步:茶树菇干泡清水里充分浸泡后,洗净切段。

茶树菇烧肉做法第三步骤

第九步:·········

茶树菇烧肉做法第九步骤

第一步:猪肉清水里漂洗下。

茶树菇烧肉做法第一步骤

第二步:切成小块。

茶树菇烧肉做法第二步骤

第五步:等冰糖慢慢溶化,成糖色時,转小火。

茶树菇烧肉做法第五步骤

第十一步:当锅中的水少了一半時,加入切好的茶树菇,再加點盐,中火炖至收汁。

茶树菇烧肉做法第十一步骤

第十步:盖上锅盖,大火烧。

茶树菇烧肉做法第十步骤

第六步:将切好的猪肉块倒入,不断翻她。

茶树菇烧肉做法第六步骤

第七步:加入生抽、老抽、黄酒,一起翻她约5分钟。

茶树菇烧肉做法第七步骤

第十二步:撒上葱花跟鸡精即可。

茶树菇烧肉做法第十二步骤

第八步:一次性加足水,约没过猪肉5厘米左右,放入八角跟香叶。

茶树菇烧肉做法第八步骤

第四步:锅内放适量内,加颗冰糖进去,转中火。

茶树菇烧肉做法第四步骤
相关食材:茶树菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茶树菇烧肉。

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