杏仁酥
杏仁酥是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
如果不告诉你这里面有杏仁粉,你能想到它跟杏仁有什么关系吗?其实,这个杏仁粉也不够多,完全不像先前的榛果酥那样,有很浓郁的榛子味道。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糖粉:30克 | 黄油:50克 |
香草粉:1/8小勺 | 全蛋:20克 |
低筋粉:50克 | 泡打粉:1/4小勺 |
杏仁粉:15克 | -- |
杏仁酥的做法步骤
杏仁酥做法技巧/窍门/补充说明:
花型可以根据自己的喜好变化。懒得洗花嘴就直接把袋子剪个小口来用了。
菜谱标签:烘焙