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【夏季小凉菜】银杏拌芹菜

菜谱编号:027-605
【夏季小凉菜】银杏拌芹菜是【芷菲】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【夏季小凉菜】银杏拌芹菜”。
【夏季小凉菜】银杏拌芹菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
银杏:适量芹菜:适量
辅助料用量
胡萝卜:适量--
调味料用量
精盐:适量鸡精:适量
橄榄油:适量--

【夏季小凉菜】银杏拌芹菜的做法步骤

  • 第一步:做这道菜的材料。
  • 第六步:把芹菜段倒入锅中。
  • 第三步:芹菜摘去老叶洗净,切成寸段备用。
  • 第四步:胡萝卜削去表皮,切成小丁备用。
  • 第九步:加入适量的鸡精。
  • 第七步:把胡萝卜丁和芹菜段一起继续焯烫一会儿,然后捞出放到凉水中过凉。
  • 第八步:控净菜中的水份,加入适量的精盐。
  • 第十一步:把调料和蔬菜拌匀。
  • 第五步:锅中加入适量的水烧开,先放入胡萝卜丁焯烫一会儿。
  • 第十二步:拌好的银杏芹菜。
  • 第十步:加入适量的橄榄油。
  • 第二步:银杏放到水中煮熟。
  • 相关食材:芹菜

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