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蔓越莓饼干

菜谱编号:103-951
蔓越莓饼干是【微风习习】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓饼干”。
蔓越莓饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做了好几次蔓越莓饼干,蔓越莓酸酸甜甜的,饼干酥酥脆脆的,家人都很喜欢吃,但是做着做着就忘了拍照,今天认认真真地做了一次,同样本着偷懒的原则,做了两倍的量,那满屋子烤饼干的香味,真的是一种快乐的味道。

蔓越莓饼干主厨:微风习习

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:230克黄油:133克
全蛋液:30毫升细砂糖:110克
蔓越莓干:70克--

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 第十一步:这就是偷懒的代价~~其实摆3盘正好,可是····呜呜···
  • 第二步:倒入30毫升全蛋液搅匀。
  • 第一步:黄油放微波炉或隔热水软化后加入细砂糖拌匀。
  • 第五步:倒入低粉,活成面团。
  • 第四步:倒入切碎的蔓越莓搅匀。
  • 第十三步:灰常好吃,比蓝罐曲奇好吃的多
  • 第七步:取出切成均匀的薄片。
  • 第十四步:破碎的··· 但是味道依然~~
  • 第九步:共烤了2盘,这是第二盘。
  • 第八步:摆入烤盘,中间要留大一点间距,我的间距太小了,马上就知道后果了,哎~~
  • 第十步:烤好的饼干,都挤一块啦
  • 第三步:倒入蛋液搅匀。
  • 第十二步:第一盘的没粘一起
  • 第六步:面团揉好后整成长方体,放入冷冻室约30分钟至变硬。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:蔓越莓

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