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蔓越莓椰蓉司康

菜谱编号:154-679
蔓越莓椰蓉司康是【冰蓝紫羽】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓椰蓉司康”。
蔓越莓椰蓉司康
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:150克泡打粉:6克
糖粉:25克盐:1克
黄油:40克牛奶:60克
蔓越莓:50克椰蓉:50克
全蛋液:25克--

蔓越莓椰蓉司康的做法步骤

  • 第五步:将冷藏后的面团取出,擀成0·6-0·8CM的厚片,用模具按压出花形,剩余的面团可重新揉合后擀开再按,直到用完所有的面团;
  • 第三步:揉成均匀的面团 ,
  • 第一步:低粉、泡打粉、糖粉、盐混合均匀后,过筛置于一大盆中;
  • 第四步:包上保鲜膜,置于冰箱冷藏20-40分钟,使面团松驰;
  • 第二步:黄油室温软化后切成小粒; 将面粉混合物和黄油混合。 加入蛋液; 牛奶,蔓越莓,椰蓉
  • 第六步:烤盘刷油,将生坏置于烤盘上,摆放整齐,中间留空隙,表面刷上全蛋液; 烤箱预热,中层,上下火,200度,烤制15分钟左右即可
  • 菜谱标签:烘焙派塔
    相关食材:蔓越莓椰蓉

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