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蓝莓酱蛋糕

菜谱编号:104-547
蓝莓酱蛋糕是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓酱蛋糕”。
蓝莓酱蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

话说冰箱里的几瓶果酱,通过做饼干或者蛋糕的方式消化的还真挺快

非常美味的一款果酱蛋糕,依旧用的自己大爱的蓝莓酱

做法简单,味道清香,不容错过的小点心

蓝莓酱蛋糕主厨:放逐的青春

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:125克--
辅助料用量
黄油:70克糖粉:50克
鸡蛋:2个--
调味料用量
蓝莓酱:适量--

蓝莓酱蛋糕的做法步骤

  • 第七步:盛入果酱
  • 第六步:装入裱花袋,在袋口剪刀,挤入纸杯约一半的位置
  • 第八步:再挤入一层面糊,烤箱160度中层上下火,烤20分钟即可
  • 第一步:黄油切小块室温软化,打发后加糖粉继续搅打均匀
  • 第五步:用橡皮刮刀拌匀
  • 第四步:筛入低粉
  • 第三步:打至均匀
  • 第二步:分次倒入蛋液
  • 蓝莓酱蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    ①蛋液加的时候要分次加,每加一次都要搅拌均匀,以免造成油水分离
    ②可以根据自己的喜好来选择任何口味的果酱

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:蓝莓酱蓝莓

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