奶油杯子戚风蛋糕

第一步：把鸡蛋分离。

第六步：30克糖分3次加入，打发至干性发泡。

第七步：打好的蛋白分3次切拌到蛋黄糊中。

第八步：切拌均匀成蛋糕糊。

第四步：切拌均匀成蛋黄糊。

第五步：在蛋清里加入几滴柠檬汁。

第九步：将蛋糕糊加入到模具中。成8分满。

第十一步：淡奶油加入糖粉搅打至硬性发泡状态。

第十三步：装入裱花带中，选择喜欢的花嘴。

第三步：筛入粉类。

第十二步：加上一滴粉色色素搅打成粉色奶油。

第十步：入烤箱 160度 ,大约25分钟左右。

第二步：蛋黄加入30克的糖 搅拌均匀再加入牛奶 油搅拌

第十四步：就可以再凉透的杯子蛋糕上装饰了。