紫甘蓝蔬菜卷
紫甘蓝蔬菜卷是【羊羊厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫甘蓝蔬菜卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次在饭店里吃这个蔬菜卷儿的时候,我和老公一起喜欢上了这个既爽口又清肠的小菜。
这个蔬菜卷做法简单、里面的蔬菜可以任意变换成你喜欢的应季蔬菜。做好后,蘸黄豆酱或者辣椒酱,都很好吃!
尤其是平时喜欢喝上一杯的男童鞋,应该都喜欢吃这个蔬菜卷吧?!反正我家那位是很喜欢!大鱼大肉之后,吃点这个清清肠,也最好不过了。
紫甘蓝最好是生食,才能最大限度的保留其营养,像这样包裹豆腐皮蘸酱吃,也是一种很好的消灭紫甘蓝的做法哦
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:生鲜 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐皮:适量 | 紫甘蓝:适量 |
黄瓜:适量 | 洋葱:适量 |
韭菜叶:适量 | -- |
辅助料用量 | |
黄豆酱:适量 | -- |