银鱼紫甘蓝方便面沙拉
银鱼紫甘蓝方便面沙拉是【食·色】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银鱼紫甘蓝方便面沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看到桌上剩下的那一小碟方便面，想起前两天弄的糖醋紫甘蓝。一下子就把紫甘蓝和方便面联系在一起。炒面？紫甘蓝炒出来可能会变得黑乎乎的不太好看哦。来个沙拉吧。沙拉汁的酸可以让紫甘蓝保持漂亮的紫红色。正好还有海鲜味的沙拉汁。
海鲜味的沙拉汁或许应该用点虾仁来配，但是没有虾仁。不过没关系，还有银鱼干，也算得是海味食品。拌沙拉可比炒菜省事许多。银鱼干略微水发汆烫，再把所有的料混合在一起，拌匀之后就可以开吃了。
味道还不错，重点是看起来也很好看。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫甘蓝：30克 | 煮方便面：60克 |
| 葱：1根 | 银鱼干：3克 |
| 辅助料用量 | |
| 海鲜味沙拉汁：15克 | -- |
银鱼紫甘蓝方便面沙拉的做法步骤
银鱼紫甘蓝方便面沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
所有食材比例均可根据自己喜好任意调整。
银鱼干可以用新鲜银鱼或虾代替。
海鲜味沙拉汁可以用其他口味沙拉汁代替。