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酸菜蒸饺

菜谱编号:105-309
酸菜蒸饺是【京京~】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜蒸饺”。
酸菜蒸饺
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
酸菜:适量--
辅助料用量
面粉:适量温水:适量
调味料用量
猪油:适量盐:适量
鸡精:适量酱油:适量

酸菜蒸饺的做法步骤

  • 第十二步:盖上锅盖,蒸18分钟·
  • 第十步:锅里放水,放上屉,水烧开·
  • 第四步:揪成均匀大小的剂子·
  • 第五步:取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮·
  • 第七步:搅拌均匀·
  • 第十三步:蒸好了·
  • 第八步:将适量的馅料放入面皮中·
  • 第二步:揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时·
  • 第六步:酸菜陷内加7勺猪油,一勺酱油,半勺盐,半勺鸡精·
  • 第三步:面团揉匀,搓成长条·
  • 第九步:对折捏合边缘,收口向内收拢一下·
  • 第十一步:放入饺子·
  • 第一步:面粉中到入温水搅匀·
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:酸菜

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