重庆特色蒸肉：滑嫩蒸汽水（宝宝特爱吃）
重庆特色蒸肉：滑嫩蒸汽水（宝宝特爱吃）是【Tracy_gyn】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“重庆特色蒸肉：滑嫩蒸汽水（宝宝特爱吃）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在我们重庆，吃羊肉格格时都有配这种汽水的，此汽水可非彼汽水，是说用沸水冒出的水汽把菜品蒸熟，我们这边一般是蒸羊肉格格，肥肠格格，排骨格格，当然还有就叫汽水的菜，就是我今天要说的这个。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉末：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白菜末：50克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 盐：适量 | 红薯粉：适量 |
重庆特色蒸肉：滑嫩蒸汽水（宝宝特爱吃）的做法步骤
菜谱标签：热菜