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红酒醉雪梨

菜谱编号:105-655
红酒醉雪梨是【沈安然】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红酒醉雪梨”。
红酒醉雪梨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近天气非常干燥,两个同事上班的时候,都流鼻血了。回家赶紧炖了这款甜品,配着万福开心果,真是非常不错哦!

红酒醉雪梨主厨:沈安然

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
雪梨:2只--
辅助料用量
红葡萄酒:适量冰糖:适量

红酒醉雪梨的做法步骤

  • 第三步:拿一个稍大一点的瓷碗,把梨子放进去,加冰糖,倒葡萄酒,尽量没过梨子,上锅蒸半小时,然后闷入味即可
  • 第二步:雪梨洗净,在顶部四分之一处切开,用小汤勺挖空内核,然后削皮
  • 第四步:诱人不?
  • 第一步:准备材料
  • 红酒醉雪梨做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢脆脆的口感就少蒸一会儿,反之多闷一下,我这个是闷了一夜,非常入味儿!

    菜谱标签:甜品冰品
    相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红酒醉雪梨。

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