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尖椒泡菜炒腐竹

菜谱编号:236-250
尖椒泡菜炒腐竹 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒泡菜炒腐竹 ”。
尖椒泡菜炒腐竹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腐竹也叫腐皮,是常见的一种美味食材,可荤可素,烧菜凉拌做汤都可,富含蛋白质及多种营养成分,清香美味。和泡菜、尖椒一起炒,简单美味。。。

尖椒泡菜炒腐竹 主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
腐竹:40克尖椒:60克
泡菜:80克--
辅助料用量
盐:适量味精:适量

尖椒泡菜炒腐竹 的做法步骤

  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒、腐竹和泡菜翻炒一下。
  • 第六步:然后,加适量的盐。
  • 第二步:将已清洗好的尖椒放在案板上切开。
  • 第五步:翻炒翻炒至熟。
  • 第七步:加适量的味精。
  • 第一步:食材:腐竹(已泡发清洗切段)、尖椒(已清洗)、泡菜
  • 第八步:调味炒匀,即可。
  • 第四步:接着,加适量的清水。
  • 相关食材:尖椒腐竹泡菜

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