酥皮花生
酥皮花生是【红尘客栈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥皮花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
花生每100克含水分7·3克,蛋白质24·6克,脂肪48·7克,碳水化合物15·3克,粗纤维2·1克,灰分2克,钙36毫克,磷383毫克,铁2毫克,另花生仁中含有胡萝卜素0·04毫克,硫胺素1·07毫克,核黄素0·11毫克,尼克酸9·5毫克。花生,俗称“落花生”。我国古代就有传说,花生具有滋补益寿、长生不老之功,而被人们誉为“长生果”。正如民间谚语所说,常吃花生能养生,吃了花生不想荤。花生还可以养胃,有胃病的亲们早起床后吃10-15粒生花生,对胃病有一定的效果呢、
新年到了给大家做一道酥皮花生,做出来的花生色泽金黄透红,味道酥脆甜香,老少皆宜,健康又有营养。
在这里祝各位亲们在新的一年里,吃好喝好玩好,牙齿天天晒太阳。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花生:100克 | 鸡蛋:一个 |
面粉:40克 | -- |
辅助料用量 | |
糖:10克 | 食用油:适量 |
酥皮花生的做法步骤
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