当前位置:首页 > 菜谱大全 > 胡萝卜烧卖

胡萝卜烧卖

菜谱编号:106-611
胡萝卜烧卖是【葛思嘉】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜烧卖”。
胡萝卜烧卖
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量胡萝卜:适量
糯米:适量香菇:适量
腊肉:适量--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
橄榄油:适量麻油:适量
葱:适量味精:适量

胡萝卜烧卖的做法步骤

  • 第十四步:笼屉抹上一层油,放入烧卖,冷水上笼,水开后蒸15分钟即可。
  • 第六步:取胡萝卜汁倒入面粉中。
  • 第三步:把香菇丁、腊肉丁倒入糯米中拌匀。
  • 第九步:糯米放入蒸笼中水开后蒸30分钟。
  • 第八步:和成面团醒发30分钟。
  • 第二步:香菇、腊肉切成小丁,葱切碎。
  • 第十五步:笼屉抹上一层油,放入烧卖,冷水上笼,水开后蒸15分钟即可。
  • 第十二步:擀成面皮,包入糯米馅,点缀一点胡萝卜丁即成烧卖。笼屉抹上一层油,放入烧卖,冷水上笼,水开后蒸15分钟即可。
  • 第一步:糯米洗净用清水浸泡4个小时以上、1小块腊肉、1根胡萝卜、1段大葱、2朵香菇。
  • 第四步:准备好面粉,胡萝卜。
  • 第十步:取出蒸好的糯米饭,加入葱花、少许盐、生抽、橄榄油和几滴香油拌 匀成馅。
  • 第十三步:笼屉抹上一层油,放入烧卖,冷水上笼,水开后蒸15分钟即可。
  • 第五步:胡萝卜切小块用料理机加水打成汁。
  • 第十六步:笼屉抹上一层油,放入烧卖,冷水上笼,水开后蒸15分钟即可。
  • 第十一步:揉好的面团搓成圆长条,切成小剂子。
  • 第七步:变倒变搅拌成雪花状。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:胡萝卜萝卜

    胡萝卜烧卖菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【葛思嘉】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的胡萝卜烧卖。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜