香气十足的蒜味大饼——佛卡恰
香气十足的蒜味大饼——佛卡恰是【76小龙女】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香气十足的蒜味大饼——佛卡恰”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一提到蒜，就会想起某人的相声，毫无形象的吃大蒜，吃完留下的气味也不让人待见，都掩鼻而去，要么就翘起兰花指来上一句：你有口气诶~所以上班族一般很少吃蒜味的食品，包里也常备着绿箭啥的以防尴尬。
看到这款面包，配方简单好做，就是放上蒜瓣味道会很怪，甜面包吃多了试试这个吧，或许有惊喜也说不定。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：300克 | 酵母：3克 |
| 芝士粉：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：3瓣 | 清水：180克 |
| 调味料用量 | |
| 白糖：10克 | 盐：1/2小勺 |
| 黑胡椒：1小勺 | 植物油：少许 |
香气十足的蒜味大饼——佛卡恰的做法步骤
香气十足的蒜味大饼——佛卡恰做法技巧/窍门/补充说明：
1·此款面包制作简单，面团揉光滑即可，不需要出膜；
2·口味是原味略带一点甜香，喜欢咸的可在面里加点盐；
3·表面装饰的材料也可以自由变换，不过刷了油的真的很香脆哦~
4·大饼热的时候最好吃，凉了再热只需在180度3-5分钟即可。