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五彩饺子

菜谱编号:106-715
五彩饺子是【Amo`】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩饺子”。
五彩饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

2013的年夜饭,这个五彩饺子做过几次了,五彩是鸡蛋黄,萝卜红,木耳黑,西芹绿,火腿粉。味道还是很不错的。而且大过年的颜色很漂亮~看着也欢喜~下面进入正题吧。

五彩饺子主厨:Amo`

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量胡萝卜:2根
木耳:泡发半碗香菇:6朵
土豆:半个午餐火腿:半个
鸡蛋:5个西芹:一小把
辅助料用量
姜:半个蒜:5个
葱:一个--
调味料用量
盐:两茶匙酱油:三汤匙
香油:三汤匙--

五彩饺子的做法步骤

  • 第一步:葱,姜,蒜,剁末。装碗备用。
  • 第二步:胡萝卜洗净切半,香菇、木耳泡发,土豆切片,鸡蛋打碎拌匀,午餐火腿,西芹洗净。这个原料上图我是准备多了,三个人吃一半足够。
  • 第四步:所有食材剁末,加入先前准备好的葱姜蒜末,再加入盐,酱油,香油,搅拌。
  • 第三步:胡萝卜,土豆烧水煮10分钟,先下萝卜在下土豆。
  • 第五步:唔,包的过程就不传啦~ 各位看官自己动手咯~ 成品在此啦~
  • 五彩饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆和胡萝卜不用煮太烂,那样就不好吃啦,因为包好了还要煮的。调料也可以根据自家的口味调哦。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五彩饺子。

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