蚝油排骨
蚝油排骨是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
年夜饭的其中一道简单的小菜,味道鲜美,口感酥滑····
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小排:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蚝油:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | -- |
蚝油排骨的做法步骤
蚝油排骨做法技巧/窍门/补充说明:
蚝油里盐份比较多,这道菜就不用盐,不然会太咸。
答配菜谱:排骨与蚝油的做法