蚝油排骨
蚝油排骨是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
年夜饭的其中一道简单的小菜,味道鲜美,口感酥滑····
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小排：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
蚝油排骨的做法步骤
蚝油排骨做法技巧/窍门/补充说明：
蚝油里盐份比较多，这道菜就不用盐，不然会太咸。
答配菜谱：排骨与蚝油的做法