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尖椒皮蛋

菜谱编号:106-916
尖椒皮蛋是【宽宽妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒皮蛋”。
尖椒皮蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜香,可口

尖椒皮蛋主厨:宽宽妈

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
皮蛋:3颗--
辅助料用量
生姜:适量尖椒:适量
调味料用量
醋:适量香油:适量

尖椒皮蛋的做法步骤

  • 第三步:摆盘,倒入醋和香油
  • 第一步:用线将皮蛋切割成六等分
  • 第二步:生姜,尖椒切丝
  • 尖椒皮蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    用线绳切割皮蛋以成型。一定要加醋,因为皮蛋里面的碱性较大。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:皮蛋尖椒

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