肉松蛋糕卷
肉松蛋糕卷是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
其实在烘焙中最喜欢做蛋糕卷了,简单便捷又美味
虽说成功的没几次,哈哈,失败是成功它娘嘛
不管怎样,做的过程中总是一股甜蜜的感觉
或许,这就是烘焙的魔力所在吧
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:100克 | 鸡蛋:4个 |
牛奶:80ML | 玉米油:80ML |
辅助料用量 | |
细砂糖:100克 | 肉松:适量 |
沙拉酱:适量 | 盐:少许 |
肉松蛋糕卷的做法步骤
肉松蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
①蛋白打至湿性发泡就好,这样蛋糕口感会更好,也容易卷起
②蛋白跟蛋黄拌的时候不要打圈,否则会消泡
菜谱标签:烘焙
相关食材:肉松