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叉烧豆腐泡

菜谱编号:107-099
叉烧豆腐泡是【MSLIU】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“叉烧豆腐泡”。
叉烧豆腐泡
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豆腐:2块葱:适量
辅助料用量
叉烧酱:适量生抽:适量
鸡精:适量老醋:适量

叉烧豆腐泡的做法步骤

  • 第二步:起油锅,中火炸豆腐块到两面金黄,有一层硬壳的时大火逼出油分。捞出控油。
  • 第四步:兑好的汁儿倒入锅里,倒入豆腐泡, 快速翻炒。
  • 第三步:碗里先放入叉烧酱,然后倒入生抽,老醋,加盐和鸡精,半碗矿泉水,用筷子拌匀。
  • 第一步:豆腐切成方块。
  • 第五步:收汁,然后撒上葱花即可。
  • 相关食材:豆腐

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