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豆腐皮拌三丝

菜谱编号：107-232

豆腐皮拌三丝是【MSLIU】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐皮拌三丝”。

豆腐皮拌三丝

菜式制作特点
口味：酸咸	工艺：氽
耗时：半小时	难度：简单
菜谱主材料
豆腐皮：适量	胡萝卜：适量
青椒：适量	红椒：适量
辅助料用量
盐：适量	香油：适量
醋：适量	蒜末：适量
鸡精：适量	--

豆腐皮拌三丝的做法步骤

第四步：蒜切末。

第一步：豆腐入水中浸泡至软。

第二步：然后洗净切丝。切的越细越好，越容易入味。

第五步：青红椒丝、胡萝卜丝、豆腐皮丝分别入沸水中焯烫至熟，捞出过凉，沥干水分，放盐、醋、蒜末、香油、鸡精拌匀即可。

第三步：青红椒、胡萝卜分别切丝。

菜谱标签：老人午餐家常菜孕妇夏季食谱晚餐凉菜学生

相关食材：豆腐豆腐皮

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