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童趣——小螃蟹豆沙包

菜谱编号:107-295
童趣——小螃蟹豆沙包是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“童趣——小螃蟹豆沙包”。
童趣——小螃蟹豆沙包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒸馒头特意剩下一小块南瓜面团,和女儿一起做了这些小螃蟹。

童趣——小螃蟹豆沙包主厨:泽瑞妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜泥:适量面粉:适量
酵母粉:适量豆沙馅:适量
辅助料用量
豆沙馅:适量--

童趣——小螃蟹豆沙包的做法步骤

  • 第十一步:切成小段,做小螃蟹的脚。
  • 第八步:收紧口。
  • 第十四步:做好的小螃蟹醒发十分钟,放入蒸锅,大火蒸10分钟即好
  • 第五步:揉好的面团分成小剂子。
  • 第七步:取一份小面团,擀成中间厚四边薄的剂子,包上一份豆沙馅。
  • 第六步:豆沙先分成均匀的份。
  • 第九步:收口朝下团圆,做螃蟹的身子。
  • 第二步:用温水合成稍软的面团,盖上保鲜膜醒发
  • 第十三步:一只可爱滴小螃蟹做好了。
  • 第十步:取一小块面团在案板上搓成长条。
  • 第十五步:蒸好滴螃蟹豆沙包,胖呼呼地。
  • 第四步:醒发好的面团放在案板上揉均。
  • 第十二步:切好的小面段,分别按在小螃蟹身体两边,做小螃蟹的脚。取稍大一点的面团团成椭圆形,做小螃蟹的大鳌。
  • 第一步:面粉加入南瓜泥,加入一小勺酵母。
  • 第三步:醒发好的面团
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:螃蟹豆沙

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