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意式可可坚果棒

菜谱编号:107-328
意式可可坚果棒是【闲庭落】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意式可可坚果棒”。
意式可可坚果棒
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
开心果:50克低粉:185克
花生仁:75克全蛋液:75克
辅助料用量
黄油:50克细砂糖:150克
调味料用量
可可粉:15克小苏打:1克

意式可可坚果棒的做法步骤

  • 第九步:倒入花生仁与开心果仁。
  • 第十二步:面团完全晾凉后,切成厚片
  • 第三步:开心果剥去外皮。
  • 第四步:黄油中放入糖打发。
  • 第一步:黄油室温下软化。
  • 第七步:筛入低粉、可可粉、小苏打。
  • 第六步:打到顺滑。
  • 第十一步:从冰箱中取出,整理一下形状。
  • 第五步:分次加入蛋液。
  • 第十步:放到保鲜膜中,拍扁后,放到冰箱中冷藏松驰30分钟。
  • 第二步:花生米放到微波炉中转一下去皮或者放到烤箱中烤熟。(
  • 第十三步:切面向上摆入烤盘中,150度,烤二十分钟,中间翻一下面。烤箱停止加热后,让饼干在烤箱中焖十分钟,再取出。
  • 第八步:用刮刀切压翻拌将所有材料混和到无干粉状态。
  • 菜谱标签:儿童下午茶烘焙

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