腊野味炒蒜薹
腊野味炒蒜薹是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊野味炒蒜薹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
朋友送的湖南特产【野味四绝】一直没敢吃。放入冰箱冷冻了。里面有山鸡，野猪，岩豹子，还有麂子。过年的时候拿出用野猪肉炒了蒜薹，被大家一抢而光，我没敢吃，看来不错。
今天收拾冰箱又拿出来了，随便拿出一包，炒了蒜薹。尝尝味道还真不错。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 野味腊肉：200克 | 蒜薹：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：适量 | 辣椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 糖：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
腊野味炒蒜薹的做法步骤
腊野味炒蒜薹做法技巧/窍门/补充说明：
野味腊肉本身很咸就不要再添加盐了。
相关食材：蒜薹