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杏仁炒什锦丁

菜谱编号:107-505
杏仁炒什锦丁是【紫韵千千】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁炒什锦丁”。
杏仁炒什锦丁
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏仁粒:适量鲜玉米粒:适量
红罗卜:适量黄瓜:适量
马蹄:适量--
辅助料用量
姜:少许蒜:少许
葱花:少许--
调味料用量
盐:适量糖:适量
生抽:适量鸡精:适量

杏仁炒什锦丁的做法步骤

  • 第二步:黄瓜洗净切丁,马蹄、红罗卜去皮洗净切丁,姜、蒜切成片。
  • 第四步:倒入切好的黄瓜、红罗卜、马蹄、玉米粒。
  • 第六步:继续翻炒至熟加入生抽、鸡精调味。
  • 第一步:准备所需材料
  • 第七步:再倒入杏仁粒炒匀
  • 第五步:翻炒1分钟,加入盐和糖。
  • 第八步:加入少许葱花即可装盘食用。
  • 第三步:炒锅烧热放油,加入姜、蒜片炒香。
  • 杏仁炒什锦丁做法技巧/窍门/补充说明:

    杏仁粒本身就是熟的,所以不能太早的加入,太早加入会使杏仁变软,口感变差。

    相关食材:杏仁

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