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香卤猪耳

菜谱编号:107-582
香卤猪耳是【水青青】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香卤猪耳”。
香卤猪耳
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪耳:2个--
辅助料用量
卤汁:一盆--
调味料用量
精盐:适量--

香卤猪耳的做法步骤

  • 第六步:卤好的猪耳,凉拌,辣椒均可。
  • 第五步:盖上盖子,焖卤半小时。待冷却后捞出即可。
  • 第一步:猪耳2个。
  • 第二步:猪耳朵去细毛冼净待用。
  • 第三步:卤汁一盆。
  • 第四步:将准备好的卤水放汤锅里烧开,放进猪耳朵再次烧开,加入适量的精盐。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:猪耳

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