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青豆龙骨汤

菜谱编号:344-250
青豆龙骨汤是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青豆龙骨汤”。
青豆龙骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

青豆龙骨汤,是一款家常汤品!春季燥热,来一份清新淡雅的汤,简直太美啦!青豆富含蛋白质和纤维,含有人体摄入的维生素A,维生素C,维生素K,维生素D,含有少量的钙,磷,钾,铁,锌等等,怪不得常言道:春吃豆,赛吃肉!搭上龙骨更是滋阴补血,营养翻倍!更适合孩子喝,健脑呢!

青豆龙骨汤主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
龙骨:适量青豆:适量
葱:适量姜:适量
辅助料用量
水:适量盐:适量
料酒:适量--

青豆龙骨汤的做法步骤

  • 第七步:出锅根据口味酌情加盐调味。
  • 第二步:凉水下锅加姜片,料酒煮开焯水,捞出沥干水分备用。
  • 第九步:成品图!十足的小清新范儿!
  • 第四步:时间到后开锅,哇,好香啊。
  • 第六步:煮开后加青豆继续煮开,青豆熟为止,不用盖盖,青豆不会变色,豆豆很嫩易熟。
  • 第五步:捞出葱,使汤更美。
  • 第八步:一款春季养生汤品完美呈现。
  • 第一步:龙骨冲洗干净。
  • 第三步:另起锅入水,加入龙骨块,加姜片小葱,少许低盐,高压锅三十分钟,砂锅一个半小时。
  • 青豆龙骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    简单易上手!祝您愉快!

    相关食材:龙骨青豆

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