酱肉蒸春笋
酱肉蒸春笋是【落雨无声】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱肉蒸春笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。
?每到春季,雨后的春笋不断从土里冒出来,大量春笋上市,春笋是江南人饭桌上少不了的季节性食材,加了自已年前酱制的鲜美酱肉,只要清蒸就够美味了!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
春笋:4根 | 酱肉:1块 |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 料酒:适量 |
白糖:适量 | -- |
酱肉蒸春笋的做法步骤
养生食疗:便秘