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香菇炖土鸡

菜谱编号:108-478
香菇炖土鸡是【水青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炖土鸡”。
香菇炖土鸡
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
土鸡:适量香菇:适量
辅助料用量
精盐:适量葱末:适量

香菇炖土鸡的做法步骤

  • 第六步:香菇清冼干净。
  • 第七步:半小时后再放进清冼好的香菇,精盐再炖半小时。
  • 第八步:放进香菇炖半小进。
  • 第五步:炖好的鸡。
  • 第二步:将清理好的鸡斩件。
  • 第九步:炖好的香菇炖土鸡盛碗中撒上葱末即可。
  • 第一步:土鸡一只宰杀去毛和内脏清冼干净。
  • 第四步:再过冷水冲冼后放进电饭煲里码上姜片,放适量的清水炖半小时。
  • 第三步:取汤锅放清水烧开放进斩好的鸡去血水浮末。
  • 相关食材:土鸡香菇

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