变废为宝——枫糖燕麦饼干
变废为宝——枫糖燕麦饼干是【叶玄】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“变废为宝——枫糖燕麦饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
作为新手,经常做废饼干。
不成功的饼干,丢掉可惜,吃又口感不好。
于是研究出了这各办法~~~
用来消耗失败的饼干很好哦!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
燕麦:120克 | 面粉:60克 |
饼干:60~80克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:60克 | -- |
调味料用量 | |
盐:1克 | 黑糖:30克 |
枫糖:45克 | -- |
变废为宝——枫糖燕麦饼干的做法步骤
变废为宝——枫糖燕麦饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1。这个量的糖黏合度比较好,因为燕麦本身是不粘的,怕胖的mm如果大量减少黄油和糖的量会让饼干非常酥松,一碰就碎。适当减少一点也是可以的。
2。这款饼干的特色就是酥脆,烤好凉透以后用收掰开,或者用刀切开也可以。
3。如果饼干量很多,燕麦量很多,需要多增加糖和黄油的量哦。
菜谱标签:烘焙
相关食材:燕麦