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daogrs挑战低脂大诱惑——燕麦盐酥鸡

菜谱编号:300-807
daogrs挑战低脂大诱惑——燕麦盐酥鸡是【daogrs迪奥格斯】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“daogrs挑战低脂大诱惑——燕麦盐酥鸡”。
daogrs挑战低脂大诱惑——燕麦盐酥鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一晃夏天已经离我们而去,

春天就开始嚷嚷减肥的妹子你们减下去了吗?

不要灰心,

现在开始努力减肥,来年还是一条好汉!

于是,小蜜蜂办公室的几位妹子一起商量:

以后的午餐戒掉外卖!

麦片+鸡胸肉低脂搭配吃起来!

这边想好减肥措施,

那头就迎来了一个大挑战!

没几天,办公室的妹子就抱怨起来:

麦片没味道每吃一口,

味蕾都需要自带想象才能咽下去;

白花花的鸡胸肉口感干柴,

吞下去那一刻以为自己在吃水泥······

小蜜蜂深表同情,有什么方法可以解救她们呢?

左思右想,不如把两种食材结合一起做成

美味的盐酥鸡!

对于香脆可口的美食,我们都非常乐于接受,

就像看电影嘴里总少不了爆米花那般!

但是这款盐酥鸡跟传统的台式盐酥鸡有所不同,

在保留香脆可口的前提下,

不用油炸更健康!

用燕麦取代面包糠包裹着腌制好的鸡胸肉,

放进烤箱烘烤片刻已经香飘满屋。

新鲜出炉时,办公室的妹子都被香味吸引过来,

当她们把盐酥鸡放进嘴那刻都被震撼了!

没想到寡淡的燕麦和干柴的鸡胸肉还能喝这么好吃!

干柴的口感经过烘烤变得更有嚼劲,

麦片加上蛋液和烘烤变得金黄脆口,

重点是还不会吃胖胖,0罪恶感!

来一口金黄大诱惑的盐酥鸡,

午餐低脂健康还大满足!

下午的工作才能精神满满,干劲十足!

daogrs挑战低脂大诱惑——燕麦盐酥鸡主厨:daogrs迪奥格斯

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:500克蛋清:1个
蛋黄:2个玉米淀粉:10克
即食麦片:适量--
辅助料用量
大蒜:4个烤肉酱:20克
生抽:10克盐:3克
玉米油:适量--

daogrs挑战低脂大诱惑——燕麦盐酥鸡的做法步骤

  • 第四步:用手拌匀后加入一个蛋清,拌匀。
  • 第九步:预热烤箱至200度。
  • 第十步:将装有鸡块的烤盘放进烤箱中层烘烤20分钟。
  • 第二步:把蒜切碎。
  • 第十二步:烤好后出炉装盘即可。
  • 第五步:包上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制1个小时。
  • 第六步:将腌制好的鸡肉裹上一层打散的蛋黄液。
  • 第八步:依次将所有的鸡肉做好排放在烤盘上,在鸡块表面刷上一层玉米油。
  • 第十一步:烤至10分钟后翻一次面。
  • 第三步:在鸡胸肉里加入生抽、烤肉酱、盐、大蒜、淀粉。
  • 第一步:鸡胸肉洗净切成小块。
  • 第七步:再裹上一层燕麦片。
  • daogrs挑战低脂大诱惑——燕麦盐酥鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    1、鸡块可以按自已的喜好来切大小块,小块的烤制时间要缩短。
    2、鸡块可以配上番茄酱等自已喜欢的配料食用更美味。

    相关食材:燕麦

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的daogrs挑战低脂大诱惑——燕麦盐酥鸡。

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