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鲜蔬炖猪蹄

菜谱编号:010-888
鲜蔬炖猪蹄是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜蔬炖猪蹄”。
鲜蔬炖猪蹄
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪蹄:适量--
辅助料用量
小青菜:适量海带:适量
香菇:适量黑木耳:适量
调味料用量
葱:适量蒜:适量
姜干辣椒:适量桂皮:适量
八角:适量蔬之鲜:适量
花雕酒:适量米酒:适量
盐:适量--

鲜蔬炖猪蹄的做法步骤

  • 第十步:然后加入盐和蔬之鲜即可。
  • 第六步:加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。
  • 第一步:准备材料。
  • 第二步:锅中煮水,放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。
  • 第八步:盖盖小火煮20分钟。
  • 第三步:准备香料。
  • 第五步:倒入花雕酒适量。
  • 第九步:最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。
  • 第四步:高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。
  • 第七步:捌去浮沫。
  • 相关食材:猪蹄

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