仙草美食日记--肉松鱼子沙拉卷
仙草美食日记--肉松鱼子沙拉卷是【绛姝仙草】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“仙草美食日记--肉松鱼子沙拉卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
借鸟一个寿司的名份，其实是沙拉酱，番茄沙司的天下，于是，肉松，鱼子齐上阵，一不留神做了一个欧范儿的肉松鱼子沙拉卷，简称寿司~~~~~~~~~~咩咔咔，上菜；
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：调味 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：150克 | 寿司紫菜：5克(两张) |
| 辅助料用量 | |
| 鱼子：10克 | 肉松：15克 |
| 调味料用量 | |
| 沙拉酱：适量 | 番茄酱：适量 |
仙草美食日记--肉松鱼子沙拉卷的做法步骤
仙草美食日记--肉松鱼子沙拉卷做法技巧/窍门/补充说明：
1：米饭，沙拉酱，肉松等一切配料一定要适量，因为如果多了，就都捐出来了，而且不好定型，更切不出型；
2：寿司帘建议亲您买大的，一般的寿司帘是24*24的，但是我买过一个比这个大很多的，尺寸大的寿司帘容易定型，容易卷；
3：鱼子要少放，因为无论什么鱼子都会很咸；
提问
1：想象前辈们请教，最后的寿司卷究竟要怎么切，才容易成型，我的基本都切散了；