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自制健康肉松

菜谱编号:109-498
自制健康肉松是【珍妮的美味厨房】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制健康肉松”。
自制健康肉松

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自制肉松虽然时间花的比较长,但是操作十分简单,而且营养丰富,新鲜美味,又不含添加剂,还可以添加在辅食里给小宝宝吃,为了给家人吃上健康美味的肉松,大家动手试试看吧

自制健康肉松主厨:珍妮的美味厨房

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:1斤--
辅助料用量
生姜:适量--
调味料用量
盐:适量料酒:适量
糖:适量咖喱粉:适量
生抽:适量--

自制健康肉松的做法步骤

  • 第四步:撕好的肉放入炒锅炒制,加入盐,糖,料酒,生抽,咖喱粉。
  • 第五步:炒完后放凉,然后装瓶中密封,放入冰箱保存,吃多少取多少,注意防潮。
  • 第一步:把后退肉整块放入锅里,加生姜煮三小时。
  • 第三步:凉了的肉块用手撕成细条,尽可能细。
  • 第二步:肉块煮好后取出放凉。
  • 自制健康肉松做法技巧/窍门/补充说明:

    1·肉松炒的时候一定要把水分尽可能超干
    2·如果要给小宝宝吃,可以把炒好的肉松放入搅拌机里搅拌成粉末状肉松

    菜谱标签:私房菜
    相关食材:肉松

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