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鲜辣蒸双菇

菜谱编号:109-681
鲜辣蒸双菇是【西瓜先生】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜辣蒸双菇”。
鲜辣蒸双菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个菜特别特别简单,又营养美味~

菌菇类的营养大家都懂的,各种蛋白质氨基酸核酸维生素以及糖类,而蒸制又能最大限度的保留食材本身的营养。而且蒸菜又简单又无油烟又好看。。只是我摆盘太烂了,还好只是在家里随便做做,拿出去就没脸见人鸟。。。

鲜辣蒸双菇主厨:西瓜先生

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:200克香菇:2朵
辅助料用量
蒜:适量--
调味料用量
蚝油:适量剁椒:适量
味极鲜酱油:适量--

鲜辣蒸双菇的做法步骤

  • 第四步:起油锅,下入适量切好的蒜米、剁椒、蚝油和味极鲜酱油,烧开。
  • 第三步:水沸腾后放入蒸锅内。为了避免蒸馏水入菜我扣了个盘子~蒸十分钟左右。
  • 第五步:把烧好的汤汁均匀浇到蒸好的双菇上就好啦~
  • 第二步:准备好调料。
  • 第一步:金针菇洗净切两段,香菇洗净切四瓣。摆好在盘子里。
  • 菜谱标签:家常菜

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