第四步：待锅中食材煮透，香味析出后加入西兰花和彩椒，适量盐调味，再煮五分钟离火即可。
第一步：所有食材处理好。
第三步：大火烧开转小火焖煮15-20分钟。
第五步：盐不要加太多，提出鲜味儿来就可以，此汤鲜甜，营养，健康。
第二步：汤煲中加入适量清水，将耐煮的食材先放入汤煲中，如，南瓜，胡萝卜，玉米，菌菇类。
健康营养蔬菜汤
健康营养蔬菜汤是【煮妇小食光】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康营养蔬菜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天季节，天气变化无常，人体不容易保持新陈代谢的稳定。
体内的毒素多了，很难做到靠自然的方式排出毒素，会出现不知原因的头疼、便秘、口臭、色斑、腹胀、失眠等问题。
并且，春季，人容易犯困，会感到疲劳，有时心神不定，产生常说的“春困”。
此时的一日三餐应当合理安排，饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物，在正常作息规律下，要做到早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少，
三餐中应多吃新鲜蔬菜与水果，这些食物富含维生素C、矿物质、膳食纤维与水分。
多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、玉米，番茄、青椒、等，对恢复精力、应对春“症”消除“春困”很有好处。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 甜玉米：适量 | 彩椒：适量 |
| 菌菇类：适量 | 西兰花：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |