番茄蛋花汤
番茄蛋花汤是【lililovewawa】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄蛋花汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
番茄蛋花汤想要汤很好喝,番茄就要熬煮到位!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
番茄:3只 | 鸡蛋:1颗 |
辅助料用量 | |
大蒜:2瓣 | 油:少许 |
香油:5滴 | 盐:半茶匙 |
淀粉:适量 | 鸡精:适量 |
水:适量 | -- |
番茄蛋花汤的做法步骤
番茄蛋花汤做法技巧/窍门/补充说明:
这样的蛋花汤酸酸的番茄味丝滑的鸡蛋,是不是很简单那。一定要先放淀粉再打蛋,打蛋的地方一定要照着做。
相关食材:番茄