蒜泥香葱炒黄瓜
蒜泥香葱炒黄瓜是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥香葱炒黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
早上上街花一元钱买了一把香葱，在葱叶处把葱叶切下来，把葱根种在花盆里这样平日煮面或做菜可随手摘用。葱根种花盆了切下来的葱叶有好多，用来炒黄瓜味道香香的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：300克 | 香葱叶：40克 |
| 蒜：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 盐：适量 |
| 干辣椒：适量 | 鸡精：适量 |
蒜泥香葱炒黄瓜的做法步骤
蒜泥香葱炒黄瓜做法技巧/窍门/补充说明：
炒辣椒时一定要热锅冷油，小火煸香，辣椒量依个人口味放入也可不放。