炒拨烂子
炒拨烂子是【美女天天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒拨烂子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
拨烂子是山西的一种小吃，是粗粮的一种。通常以蔬菜切碎拌上面粉蒸熟|，一般用土豆，原白菜，豆角做成
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 韭菜：适量 | 葱花：适量 |
| 蒜末：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 十三香：适量 | 食用调和油：适量 |