莲子芡实粥
莲子芡实粥是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子芡实粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
此粥具有滋肾固精、健脾宁心、止遗之效,适于中老年人,尤其是心脾肾虚者食用。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莲子:20克 | 芡实:30克 |
大米:50克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | 枸杞:少许 |
莲子芡实粥的做法步骤
莲子芡实粥做法技巧/窍门/补充说明:
也可以将莲子,芡实研磨成粉,与大米同煮至米烂时即成。
莲子性涩,大便燥结者慎用。
答配菜谱:芡实与莲子的做法