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爽口黄瓜

菜谱编号:110-209
爽口黄瓜是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口黄瓜”。
爽口黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道非常简单的家常小凉菜。新鲜的小黄瓜切片,用盐腌一下,再加上拉兹美斯橄榄油拌匀,夹上一片黄瓜,送到嘴里,嚼起来脆性十足却又带些许韧性,再配上二两缸头,那感觉绝对棒。

爽口黄瓜主厨:爱吃de胖子

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
小黄瓜:100克--
辅助料用量
盐:适量橄榄油:适量

爽口黄瓜的做法步骤

  • 第三步:放入碗中加入适量盐拌匀腌制10分钟。
  • 第一步:小黄瓜洗净控水。
  • 第五步:盛盘即可。
  • 第二步:将洗好的小黄瓜切片。
  • 第四步:将腌好的黄瓜片中加入橄榄油拌匀。
  • 爽口黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    腌制时间不宜太长。
    盐不要加太多。

    相关食材:黄瓜

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